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Les gobeloteurs

Mardi 10 Novembre, nous avons rendez-vous au restaurant Bachaumont. Une nouvelle dégustation en cette période de salons. Mais cette fois-ci, l’événement est plus intimiste, les vignerons exposants sont amis et, pour cette traditionnelle occasion, à nouveau réunis.Invit-Gobeloteurs-2015Yves Cuilleron, Matthieu Cosse, Stéphane Ogier, Jean-Dominique Vacheron, entre autres, arborent fièrement leurs nouveaux millésimes…et ils ont raison…leurs vins sont exceptionnels.D’ailleurs les connaisseurs ne s’y trompent pas : Olivier Poussier semble se délecter des arômes du Condrieu du Domaine Cuilleron , Danièle Gérault ne tarit pas d’éloges sur le fondu des tannins du Cahors des Laquets, Gérard Sibourd-Baudry se déplace de table en table pour ne rien rater…Et selon nous, la Belle Hélène porte toujours aussi bien son nom…merci au domaine Ogier.

17h et encore de nombreux vins à goûter…mais il nous faut rentrer et nous préparer: comme les Gobeloteurs sont vraiment des vignerons partageurs, ils nous ont convié ce soir à leur table chez Castel, le temps d’un dîner…un lieu mythique et un menu arrosé des meilleures AOC…je vous laisse imaginer…

Vanessa