VINSDESISNARDS dans le journal d’Asnières

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Enchères des Hospices de Beaune

Samedi 14 novembre.

Enfin le week-end des enchères à Beaune !

Ce matin, directement après mon petit déjeuner, dans mon verre, quelques centilitres de Vosne-Romanée…aussitôt dégusté et aussitôt recraché, un Corton Languettes Grand Cru vient le remplacer…la journée s’annonce longue, il va falloir penser à manger…

Hospices Beaune vinsdesisnards

Les gobeloteurs

Mardi 10 Novembre, nous avons rendez-vous au restaurant Bachaumont. Une nouvelle dégustation en cette période de salons. Mais cette fois-ci, l’événement est plus intimiste, les vignerons exposants sont amis et, pour cette traditionnelle occasion, à nouveau réunis.Invit-Gobeloteurs-2015Yves Cuilleron, Matthieu Cosse, Stéphane Ogier, Jean-Dominique Vacheron, entre autres, arborent fièrement leurs nouveaux millésimes…et ils ont raison…leurs vins sont exceptionnels.D’ailleurs les connaisseurs ne s’y trompent pas : Olivier Poussier semble se délecter des arômes du Condrieu du Domaine Cuilleron , Danièle Gérault ne tarit pas d’éloges sur le fondu des tannins du Cahors des Laquets, Gérard Sibourd-Baudry se déplace de table en table pour ne rien rater…Et selon nous, la Belle Hélène porte toujours aussi bien son nom…merci au domaine Ogier.